20 ml DI GIN DRY | 20 ML DI GIN CON INFUSIONE DI SHISO* |20 ml DI GINGER BEER | 20 ml di LIME SPREMUTO | 10 ML DI SCIROPPO DI SALVIA| 3 dashed DI ASSENZIO | 1 dash DI CARDAMOMO PER LA FRESCHEZZA | FOGLIE DI SALVIA PER GUARNIRE
* Pianta aromatica giapponese, simile al basilico
Si chiama “Giappone”, e al Mag (locale trend situato sui Navigli milanesi) sta diventando un must. Dei tredici cocktail del nuovo menù ispirato all’Expo, è lui il cocktail preferito.
La freschezza del lime e l’odore della salvia creano un perfetto connubio. Gli aromi della salvia salgono nel naso, sposandosi col gusto del lime. Il cardamomo, poi, “dona ulteriore freschezza”.
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