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Le origini del

Le origini del "Bar"

Secondo la filosofa Iris Murdoch il bar è un “sacro...

Le origini del "Bar"

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Giornata Mondiale del Riciclo

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La Giornata Mondiale del Riciclo è stata istituita nel 2018...

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18/03/2026
Giornata mondiale degli oceani

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Gli oceani rappresentano il 96% di tutta l’acqua sulla...

Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2023
Storia dei baci Perugina

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ll Bacio Perugina doveva chiamarsi “Cazzotto”...

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13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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Il World Cocktail Day è una celebrazione globale dei...

13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2025
Il Social Media Day

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Il Social Media Day è un evento globale che celebra...

Il Social Media Day

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30/06/2024
Festa della Repubblica

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Festa della Repubblica

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02/06/2023
Giornata internazionale Grand Marnier

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14/07/2023
World Pizza Day

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Il 17 gennaio è Blue Monday, considerato il più...

World Pizza Day

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17/01/2025
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2023
Festa della Repubblica

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Festa della Repubblica

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02/06/2022
Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2024
Stella Verde Michelin

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La Stella Verde è un riconoscimento che premia i ristoranti...

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World Pizza Day

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World Pizza Day

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17/01/2022
Festa della Repubblica

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Festa della Repubblica

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02/06/2021
International Sushi Day

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Il sushi è diventato un fenomeno globale negli ultimi...

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18/06/2025
World Pizza Day

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17/01/2023
La Giornata Internazionale della Guida Turistica

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Le associazioni di Guide Turistiche abilitate concentreranno...

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21/02/2024
Giornata internazionale Grand Marnier

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14/07/2021
Giornata mondiale degli oceani

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Giornata mondiale degli oceani

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08/06/2021
Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia

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Ogni anno la Terra produce miliardi di tonnellate di risorse...

Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia

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International Sushi Day

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18/06/2023
Festa della Repubblica

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02/06/2025
La storia del Panettone

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Narra una leggenda che Ludovico il Moro, gran signore di...

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Negroni week

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La Terza settimana del mese di Settembre ogni anno si...

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15/09/2025 - 21/09/2025
13 maggio: Giornata mondiale del cocktail

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13/05/2024
Cosa sono le Euristiche e Bias Cognitivi?

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Se le Euristiche sono scorciatoie comode che portano a...

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International Sushi Day

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18/06/2024
Festa della Repubblica

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02/06/2024
l'amicizia salverà il Mondo

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Tutti sappiamo quanto sia bello e stimolante avere amici,...

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01/08/2021

 

 

Mondo Horeca: Trend e Performance Economiche nel 2024

Mondo Horeca: Trend e Performance Economiche nel 2024

Nel 2024, il settore Horeca (Hotellerie-Restaurant-Café) in Italia ha mostrato segnali di crescita e resilienza, nonostante le sfide economiche.

Author: Horeca staff
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Ristorazione collettiva, pubblici esercizi e turismo: rinnovato il contratto

Ristorazione collettiva, pubblici esercizi e turismo: rinnovato il contratto

Siglata l'intesa il 5 giugno 2024 di rinnovo del Contratto nazionale Pubblici Esercizi Ristorazione Collettiva, Commerciale, e Turismo scaduto il 31 dicembre 2021  e applicato ad oltre 1 milione  di  dipendenti nelle 333mila aziende del settore.

Author: Horeca staff
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Con le parole Giuste

Con le parole Giuste

Coca-Cola HBC Italia presenta il proprio manifesto per un linguaggio rispettoso e inclusivo Il documento, nato dal coinvolgimento diretto dei dipendenti dell’azienda tramite focus group, prosegue il percorso intrapreso per creare un ambiente di lavoro fondato sull’inclusione e sul rispetto di ogni diversità

Author: Horeca staff
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Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia

Il riciclaggio è una parte fondamentale dell’economia

Ogni anno la Terra produce miliardi di tonnellate di risorse naturali e ad un certo punto, in un futuro non troppo lontano, queste finiranno. Ecco perché dobbiamo ripensare a ciò che buttiamo via, vedendo non sprechi, ma opportunità.

Author: Horeca staff
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Acqua frizzante e salute: false credenze e risposte vere

Acqua frizzante e salute: false credenze e risposte vere

Stuzzica il palato, ma anche la curiosità: l’acqua frizzante continua a essere oggetto di tanti dubbi credenze e bufale sulla salute. Ecco quali sono davvero fondati e quali no. Ricorda però: la scelta migliore per l’ambiente resta sempre e comunque l’acqua del rubinetto.

Author: Horeca staff
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